家庭でできる 自然療法 (本) 
家庭でできる 自然療法 (本) 

¥ 1,728

誰でもできる食事と手当法の本


辞書みたいな感じで家にあると
イーですよ~


東城百合子


あなたと健康社


 

 




なまえのない新聞
なまえのない新聞

¥ 400

愛情の交換 @2018年1月号 

40年つづく 
自然主義者たちが綴る
もうひとつのマガジンです


発行 : アマナクニ

高橋秀夫 毎月連載 


初心蝋梅 

鳥幡 (大和の里芋)
鳥幡 (大和の里芋)

¥ 298

鳥幡(うーはん) 大和の幻の里芋 


笠置山地の水をいただく水越さんの畑  

@写真は”鳥幡 うーはん”

60年前奈良の奨励品種であったと。
粘りが強く、乾燥にも強い里芋。
奈良では宇陀など山間地を含めいたるところで作られ食されたと。
が、晩生であるためかしだいに早生の芋が主流となり、姿を消したと。
種芋も幻となりつつある大和の里芋うーはん。



内容量: 300g前後

生産者: 水越 ( 奈良・東市 )

おいしい菜セット  
おいしい菜セット  

¥ 2,980

今、八百屋のおいしい菜たち  ♪

よければ是非  ☆// 


ご賞味くださいな  


その日により内容は、変わる可能性があります
おいしくね w


よろしくお願いしま~CHU
 


ちびみかん (温州宮川) 
ちびみかん (温州宮川) 

¥ 270

SOLD OUT

このちびみかんのUMAMI感じでくださいな

甘さはもちろん、、そのあとひろがるこの”さわやか”な風を~

ご賞味くださいな




生産者:なみちゃん農園 (香川・三豊市) 

内容量:540g前後


お陽さんのヒカリが三つあたってます、なみちゃん農園のみかん山 

そして、風土とすこしひとがお手伝いしておいしい温州みかんができました


にこちゃんKANSYAって感じな今 


ご賞味くださいな 薄皮です 


みかん(温州宮川)
みかん(温州宮川)

¥ 292

SOLD OUT

こたつだしたん、ほな、これたべよ 


このみかんのUMAMI感じでくださいな

甘さはもちろん、、そのあとひろがるこの”さわやか”な風を~

ご賞味くださいな




生産者:なみちゃん農園 (香川・三豊市) 

内容量:500g前後


お陽さんのヒカリが三つあたってます、なみちゃん農園のみかん山 

そして、風土とすこしひとがお手伝いしておいしい温州みかんができました


にこちゃんKANSYAって感じな今 


ご賞味くださいな 

新米 ひのひかり (白)
新米 ひのひかり (白)

¥ 1,090

ならの篤農家の”ひのひかり”です


あらゆる生きものとの共生をめざして

日々、畑によりそっておられます



品種: ひのひかり (白米)

内容量: 1kg


生産者: 水越宣弘 (奈良・東市)  

新米 ひのひかり (玄米)
新米 ひのひかり (玄米)

¥ 1,080

ならの篤農家の”ひのひかり”です


あらゆる生きものとの共生をめざして

日々、畑に寄り添ってすごしておられます



品種: ひのひかり

内容量: 1kg

生産者: 水越宣弘 (奈良・東市)

黒米あま酒 (ノンアルコール)
黒米あま酒 (ノンアルコール)

¥ 562

なかよしな高原家からフルーティなAMASAKEを~ プリーズ ♪

のむだけじゃなく、JAM代わりに甘味料に 、、おいしい&おもしろい ♪  


古代米の一種で、アントシアニンやビタミンが豊富な黒米。

鮮やかな紫色と、特有の香りがあります。


☆ あま酒のつくりかた (ノンアルコール)

うすめて飲んでいただくタイプです(約6人分)

・ 鍋に水600cc~700ccを入れ、本品(400g)を
  1袋を加えてよくかきまぜます

・ 沸騰する直前に火をとめると出来上がりです
 
 そのまんま甘酒として、また冷蔵庫でひやしてもおいしいですよ
 お好みで土生姜を加えたり、お楽しみくださいな

☆ 製氷機にこのまんま入れると、おいしいシャーベットに 

☆ うすめないでJAMと同じ様にトーストにつけても~ おいしい

☆ ヨーグルトにそのまんまのせても、これまた健笑 w 

おいしい~ おもしろい w

ご賞味くださいな


原材料: 米糀(岡山) 米(岡山) 黒米(岡山) 

内容量: 400g 


* 開封後は冷蔵庫で保存くださいませ


名刀味噌本舗(岡山・瀬戸内市備前長船) 

天然ひじき(大盛) 天日乾燥
天然ひじき(大盛) 天日乾燥

¥ 1,170

素朴なつづきの村でおなじみ 

ひじきの煮物 



海の子家族~の子どもたちは
おかんのおにぎりがいっちゃん好きなんです

ひじきのふりかけ

材料


天然乾燥ヒジキ・花かつお・しその実(なければ梅肉でもOK)・ごま・醤油・味醂・洗糖・胡麻油

つくりかた


水に戻したヒジキを花かつおと一緒に油を引いたフライパンでかるく炒める。
水を少し入れて醤油、味醂、砂糖(洗糖)を入れて煮詰める。
最後にしその実と胡麻油を入れる。


【内 容】 100g

【原材料】 三重県産天然ひじき

海の子家族 

天然わかめ(大盛) 天日乾燥
天然わかめ(大盛) 天日乾燥

¥ 901

いつもの暮らしのなかでほんのすこしでも
海のことを想像してもらえたらいいな~

天然の海の幸を ~


一日二杯のみそ汁を~

わかめ入り~おいしいですよね 



わかめとごま油の炒めもん~
けっこうおいしい 



わかめの炒め煮

●材料
天然乾燥わかめ・油あげ・ちりめんじゃこ・ごま・醤油・味醂・洗糖・胡麻油
●つくりかた
水の戻したワカメを油揚げとちりめんじゃこと一緒に油を引いたフライパンでかるく炒める。
少し水をいれ、醤油、味醂、洗糖をいれて水分がなくなるまで煮詰める。
最後にごまと胡麻油をいれる。

【内 容】 100g
【原材料】 三重県産天然わかめ 



おまけ

海の子家族は八百屋さんの兄弟家族 
ちっちゃい時~一緒だった ♪
なんかあったときに、オレいくからっと
いってくれる。存在。


レモン
レモン

¥ 170

 JUCYですよ~

標高20m、海から1kmほどのところで潮風もうけています。

海の反射光、太陽の光、地の反射光~ 南向き です。後ろは山。

この風土と園主である浪越さんが年中この山に
へばりついているお蔭でできました


ビタミンC大事ですよね 


なみちゃんレモンご賞味くださいな


生産者: なみちゃん農園 (香川・三豊市)

内容量: 2~3個 *220g前後 







ふじ
ふじ

¥ 216

みつりんご 


産地: 秋山郷

内容量:1個

稲葉ねぎ
稲葉ねぎ

¥ 250

「 京は九条、大和は稲葉 」

”稲葉葱” 大和川と竜田川が合流する
稲葉地区、「川あと」と呼ばれる
最適な地で生まれ育った葱 


鍋・薬味など万能葱です



内容量: 2~3本

生産者: 森田 (奈良・いかるが)


ビワ葉の薬効 (小冊子)
ビワ葉の薬効 (小冊子)

¥ 270

生きる・・ひとつの手がかりに~   




こうじチョコ (山椒) 
こうじチョコ (山椒) 

¥ 756

ニッポン ちゃちゃちゃ ~


米糀の甘み成分だけを
抽出してつくった新食感スイーツ

米糀の素朴な甘さと
和風チョコレートのような食感が
お楽しみいただけます


「 こうじチョコ 」は

自然米の米糀を糖化し水分を
とばしてつくった糀由来のスイーツです


自然な製法のため、季節などにより
多少味わいや質感がかわる場合がございます


表面が粒状になっていたり白くみえる場合がございますが

天然のぶどう糖の結晶ですので

安心してお召し上がりくださいな


原材料: 米糀・有機山椒 

内容量 : 1枚 (約50g)


仁井田本家

福島・郡山市田村町


♪ 森のなかにあり、おもわずとなりのトトロを~ はなうた ♪


こうじチョコ (ラズベリー) 
こうじチョコ (ラズベリー) 

¥ 810

ニッポン ちゃちゃちゃ ~


米糀の甘み成分だけを
抽出してつくった新食感スイーツ

米糀の素朴な甘さと
和風チョコレートのような食感が
お楽しみいただけます


「 こうじチョコ 」は

自然米の米糀を糖化し水分を
とばしてつくった糀由来のスイーツです


自然な製法のため、季節などにより
多少味わいや質感がかわる場合がございます


表面が粒状になっていたり白くみえる場合がございますが

天然のぶどう糖の結晶ですので

安心してお召し上がりくださいな


原材料: 米糀・有機ラズベリー 

内容量 : 1枚 (約50g)


仁井田本家

福島・郡山市田村町


♪ 森のなかにあり、おもわずとなりのトトロを~ はなうた ♪


こうじチョコ (黒ごまきなこ)
こうじチョコ (黒ごまきなこ)

¥ 756

ニッポン ちゃちゃちゃ ~


米糀の甘み成分だけを
抽出してつくった新食感スイーツ

米糀の素朴な甘さと
和風チョコレートのような食感が
お楽しみいただけます


「 こうじチョコ 」は

自然米の米糀を糖化し水分を
とばしてつくった糀由来のスイーツです


自然な製法のため、季節などにより
多少味わいや質感がかわる場合がございます


表面が粒状になっていたり白くみえる場合がございますが

天然のぶどう糖の結晶ですので

安心してお召し上がりくださいな


原材料: 米糀・有機大豆・有機黒ごま 

内容量 : 1枚 (約50g)


仁井田本家

福島・郡山市田村町


♪ 森のなかにあり、おもわずとなりのトトロを~ はなうた ♪


こうじチョコ (プレーン)
こうじチョコ (プレーン)

¥ 648

ニッポン ちゃちゃちゃ ~


米糀の甘み成分だけを
抽出してつくった新食感スイーツ

米糀の素朴な甘さと
和風チョコレートのような食感が
お楽しみいただけます


「 こうじチョコ 」は

自然米の米糀を糖化し水分を
とばしてつくった糀由来のスイーツです


自然な製法のため、季節などにより
多少味わいや質感がかわる場合がございます


表面が粒状になっていたり白くみえる場合がございますが

天然のぶどう糖の結晶ですので

安心してお召し上がりくださいな


内容量 : 1枚 (約50g)


仁井田本家

福島・郡山市田村町


♪ 森のなかにあり、おもわずとなりのトトロを~ はなうた ♪






まいぐると
まいぐると

¥ 309

wおなかと田んぼを元気にしたいw

お米でつくったのむヨーグルト “まいぐると”

日本には昔からさまざまな菌が活躍する発酵食品が身近にあります。
納豆・漬物・醤油に味噌などなど・・・。

生命おどる発酵食品には人を元気にしてくれる力があるんです。

そこで、仁井田本家の酒蔵に永く住みついている乳酸菌やその他の菌たちの力を借りて、甘酸っぱいお米ののむヨーグルト“まいぐると”をつくりました。

自然米と天然水だけを使い、麹菌や乳酸菌、その他いろいろな菌たちが生み出した酵素や分泌物や代謝物がいっぱい詰まった、ノンアルコールの「まいぐると」は、お子さまからお年寄りまでみんなのおなかをきれいに、そして元気にしてくれます。
おなかの元気は美容と健康の源です!

また、農薬・化学肥料を一切使わず栽培する自然米100%の「まいぐると」を飲んで下さると、循環型の有機の田んぼが増え、次の世代の子どもたちに健康で豊かな田んぼをたくさん残すことができます。

つまり、「まいぐると」は、田んぼを守る発酵食品でもあるんです。

金寳の「まいぐると」で、日本のおなかと田んぼを守りたい!
皆さまのお役にたてる事を心から願っております。


【内容量】160ml
【原材料名】 米・麹
【アルコール度数】 0パーセント
【醸造者】 仁井田本家 / 福島・郡山


☆     ☆     ☆ 

全ての自然米と製品について放射能検査を行っています

食品中の放射性物質については、平成24年4月より、それまでの暫定基準値よりも厳しい新基準が厚生労働省によって設けられ、実施されています。

仁井田本家では、自然米の玄米から、瓶詰・出荷まで、それぞれの場面での放射能検査を、より多くそしてスピーディーに行えるよう、弊社たまご酒に使用していた自然卵でおなじみの「けるぷ農場」さんのご協力をいただき、自分たちで検査をする体制を整えました。

使用する検査機器はベルトールド社製「ガンマ線スペクトロメーターLB2045」となります。
今後も、全ての製品の全ロット検査を継続的に行い、放射能が「不検出」であることを確認した製品のみを出荷して参りますので、どうぞ安心してお召し上がり下さい。


仁井田本家 十八代目 仁井田穏彦

玄米よもぎカイロ 
玄米よもぎカイロ 

¥ 6,600

よーい睡眠を~ 


芯から、じわっと、あたたまります
あんまりおカラダを冷やさないでくださいな 




使用方法

・電子レンジで500~600Wで1分半加熱。
加熱のしすぎは生地か変色する原因となりますのでご注意下さい。


オススメの場所
温(お腹、仙骨、かかと、背中)
冷(頭、首、肩甲骨下、右脇腹)

※冷やしすぎは内臓も冷えますので肩甲骨下、
右脇腹に関しては1ヵ所2分以内をオススメします。

常温
(熟成されたよもぎの香りでリラックス。ご使用の枕に重ねてお使いください。)


保存方法

洗濯不可。電子レンジで加熱することで滅菌されます。
高温多湿の場所での保存は避けてください。


使用期間目安は2年


ご自愛くださいな


美管理spa  

三年熟成 よもぎ茶 
三年熟成 よもぎ茶 

¥ 1,550

冬じたく~ 一年中おススメ~

三年熟成よもぎの茶葉と栄養価の高い茎を使用しております。

三年熟成よもぎの香りも忘れずにね~

思わず深呼吸しちゃうかも~ すう~とカラダを
めぐっていく感じを~ ご堪能くださいな 



♡飲み方♡

ティーパックを一包マグカップやポットに入れ熱湯を注ぎます♡

お好みの濃さ(1〜3分)でティーパックを取り出し召し上がりください♡


原材料 : よもぎ

内容量 : 20袋


美管理spa

三年熟成よもぎ 入浴剤
三年熟成よもぎ 入浴剤

¥ 1,550

冬じたく~

美管理spaで妊娠され、よもぎ蒸しにはしばらく入れないので、
妊婦さんからのご要望で出来たこの入浴剤♡



よもぎは全身の血行を良くし、
内臓隅々までいきわたり子宮や卵巣の老廃物を
排出してくれる素敵な効果が期待できます♡




お腹ぽっこりダイエット中の旦那さんにもおススメです♡




妊婦さんにはよほどあったまる感覚がわかりやすいのか、
妊婦さんに大人気の入浴剤となってますw




冬じたく 

妊婦さんだけではなく、もちろん全ての女性にお勧めです♡


☆ 1袋を二度使用可能です



原材料: よもぎ 

内容量: 3袋



美管理spa

名刀ひしお
名刀ひしお

¥ 432

viva 高原家 
しょうゆの素 ♪
日本の先人の方々スゴイ!!
それを改良しておいしく仕立てた
名刀味噌本舗!! 

名刀ひしお

ひしお(醤)は古来万葉集にも詠われている伝統食品で、現在の味噌・醤油の原点とも考えられています。弊舗では、一切の添加物を使用せず、厳選した国内産の麦と大豆で麹をつくり、自然塩と共にじっくり熟成させました。自然醸造ならではの飽きのこない甘味や風味が食欲をそそります。炊き立てのご飯にのせたり、胡瓜など生野菜に添えてお召し上がりください。

完全無添加にこだわる理由

弊舗では、創業以来半世紀にわたって完全無添加にこだわってきました。それは、見た目や効率の為だけにとらわれず日本の伝統的な味噌のあるべき姿をお客様に提供したいという思いの表れなのです。  

原材料について

大豆は、地元岡山県瀬戸内市長船町内の農家さんに契約栽培をしていただいています。
自然農法にこだわった厳選されたシロメ大豆をつかっています。

大麦は、古くから麦味噌文化の濃い九州佐賀県産の厳選した大麦を取り寄せています。


内容量:250g
原材料名:麦.大豆.食塩


【名刀味噌本舗(高原家)の紹介】


真ん中に佇む 1代目
20歳より目が 次第にわるくなる病いに冒される。そして、45歳の頃には、見えなくなったそうです。
目が見えなくなっても「本物の糀」をつくれた生涯現役を貫いた一代目。

右に佇む 2代目
一代目から受け継いだといより、生まれた時から麹屋の中で、背中に背おられ育ったお陰で、自然とカラダが知っていた。っと。
国立大学を出て、「知と勘」を持ち合わせたプロ!!
ほんと本物を、まっすぐに受け継いだ高原家の二代目

左に佇む 三代目
高原家の末っ子に生まれ。
東京農業大学を出て1代目・2代目・両方から揉みこまれた麹っこ!!
今、麹造りを全て任されているのです!
職人感をみせないのが、現代風!?
只、内には、1代目・2代目を尊敬の目でみる心があるのです。